作为2026“中巴文化年”的系列活动之一，“跨越山海的味道——万里茶道与咖啡之路巡展”近日在巴西东南部米纳斯吉拉斯州开幕。该活动由中国驻巴西大使馆、华中科技大学与米纳斯吉拉斯联邦大学共同主办亚博轮盘，通过图文展板、多媒体展示、文艺演出，以及茶艺和咖啡制作技艺演示等，呈现这两种饮品的历史轨迹和文化影响。

中巴情缘：跨越山海 因茶而起

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据巴西国家档案馆文献记载，1812-1819年间，葡萄牙王国就将中国茶农经澳门招募至巴西试种茶。巴西本国出版的辞书《拉鲁斯大百科—巴西》中采用了1812年的说法，这也是被巴西华人广泛认定的中国人首次抵达巴西的时间。

200多年前，巴西引进中国茶主要在里约热内卢和圣保罗地区种植，后来逐步向米纳斯吉拉斯等地扩展。至今，在巴西里约热内卢植物园还保留着一棵古老的中国茶树，在蒂茹卡国家森林公园还建有一座六角形传统样式的中国亭，位于游客必经之路旁，纪念中国茶农将茶叶引进到巴西并传授生产知识和技能，为巴西发展做出贡献，也纪念中巴友谊的源远流长。

在接受总台记者采访时，中国驻巴西大使祝青桥表示，尽管相距遥远，但中巴两国人民之间的相互了解和友谊始终在不断加深。

中国和巴西相距非常遥远，但是这种地理的距离无法阻挡两国人民日益的相知相亲，推动两国合作不断向深度、广度进一步拓展，这是两国关系发展的内生动力。我们正在携手共建中巴命运共同体，为了一个更公正的世界，更可持续的星球，也在开展发展战略对接。所以我们人文交流要进一步深化，对推动命运共同体的建设提供源源不断的民间友好动力。

醇香交融：万里茶道与咖啡之路的相遇

中国是茶叶的原产国，也是世界上最早发现并饮茶的国家之一。17世纪后半叶，“万里茶道”南起中国南方山地产茶区，经汉口、张家口等地集散转运，延伸至古代中俄边境茶叶通商口岸恰克图，再辗转销往莫斯科、圣彼得堡和欧洲。

这一线路沟通了东亚内陆地区南北方向农耕文明与草原游牧文明的核心区域，再延伸至中亚和东欧，见证了中国对外开展大规模茶叶贸易的历史，并将茶文化传播到了世界各地。

同样，在巴西，也有一条连接东南部海岸港口和中部北部咖啡产区的“咖啡之路”。这条公路始建于1871年，全长 958.3 公里。作为全球最大的咖啡生产国，“咖啡之路”作为巴西咖啡作物的主要出口，不仅促进了财富流通，还推动了巴西经济、社会和政治的一体化。

位于这条路上的米纳斯吉拉斯州就是巴西最重要的咖啡产地，几乎一半的巴西咖啡都来自这里。由于土壤肥沃，海拔较高，这里也是巴西精品咖啡的主要种植区。

据“万里茶道与咖啡之路巡展”的策展人、华中科技大学刘小虎教授介绍，通过比较和展示这两条具有鲜明文化特征的线路，可以让更多人了解到不同文化的各具其美，美美与共。

茶是特别具有中国文化特征的，它非常温和又非常亲近。而咖啡是让人快起来，茶让人慢下来，它是另外一种生活的要素。这两个东西放在一起，我们觉得可能特别具有文化交融的特色。

活动当天，有很多年轻人来到了展会现场，对于茶和咖啡各自代表的文化意义，他们也说出了自己的理解。

来自米纳斯吉拉斯联邦大学的学生玛丽亚·克拉拉·菲尔佩说，咖啡在巴西文化中早已不仅是饮品，它还是连接亲朋好友情感的纽带。

从文化角度来看，它（咖啡）对我们非常重要，尤其是在我们这个州。我们有咖啡文化，它意味着聚会，意味着与亲朋好友相聚，意味着邀请客人到家中做客，意味着品尝咖啡本身，也意味着享受与家人朋友相聚、交谈、放松身心、与他人交流、建立联系的时刻。

爱德华多则对茶有一份独特的理解。他认为，咖啡和茶都是历史和文化的一种呈现。

我觉得茶在中国文化中扮演着非常重要的角色，就像咖啡也代表着巴西丰富的文化历史，尤其是在近几个世纪。两者都展现了相同的历史和文化内涵，但我觉得，在中国，喝茶象征着友谊，象征着团结，它实际上与历史息息相关。

科技守护：古老传承的现代叙事

“万里茶道与咖啡之路巡展” 将在巴西的13个州举办，从2026年4月持续到2027年6月。值得一提的是，展览采用了很多科技互动手段，让观众不仅能够品茶味，还能闻茶香，听茶歌，得到全方位的观展体验。

此外，据刘小虎教授介绍， AI技术、3D打印与建模、无人机拍摄等在修复展品和交互场景中都得到了应用。

我们想把它用现代的手段表达出来，希望让年轻的一代能够接受。所以我们又用了这个AI的手段，把一些老照片做了修复，把一些老的场景做成了动画，做成了视频。我们想，这个文化遗产，它是一个古老的东西，但是可以用现代的手段，让它有更丰富的表现力，更能够让大家感受到它的存在。同时也是能够体现出，中国的科技发展，能够对我们文化遗产的保护和文化的传播，起到推动作用。

茶香氤氲，咖啡浓烈。

随着产自巴西的咖啡带着热烈奔放的南美文化来到中国，源远流长的中国茶文化和沉静内敛的中式美学，也持续走进了南美大众的视野。

巴西教育部高等教育人员促进委员会主任玛西娅·塞拉·费雷拉认为，茶与咖啡的文化交融让两国交流拓展到了更广阔的领域。

这为我们提供了一个文化交流的机会，让我们能够超越咖啡和茶叶之间的界限，进一步拓展彼此的关系。这是一个让我们更好地了解彼此国家和文化的机会，从而在社会、文化和教育生活的各个方面取得进步。

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本次展览的主办方之一，金砖国家大学联盟成员米纳斯吉拉斯联邦大学校长亚历山德罗·费尔南德斯·莫雷拉则表示，从茶与咖啡这样的每日生活入手，文化的连通不仅厚植了巴中两国人民的友谊，还进一步推动了两国在金砖框架内的合作。

我认为这是一个绝佳的契机。我们将探讨两国关系中的战略领域，包括科学、技术以及最重要的创新领域。我将重点讨论人工智能、可持续发展和能源。这对我校而言是一个重要的时刻亚博轮盘，对巴西和中国而言也是如此，而我们两国机构之间的关系，以及在金砖国家框架下巴西与中国的关系，都将得到进一步加强。

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